So sind Aminosäuren an Muskelaufbau und Regeneration beteiligt

Fragst du dich, was dein Körper wirklich braucht, um Muskeln aufzubauen und zu erhalten? Die Antwort lautet: Aminosäuren. Wir erklären, wieso.

3 MIN READ — 04/08/2025

Fragst du dich, was dein Körper wirklich braucht, um Muskeln aufzubauen und zu erhalten? Die Antwort lautet: Aminosäuren. Diese kleinen, aber mächtigen Bausteine sind unverzichtbar für die Funktion deines Körpers und kommen in vielen Varianten vor. Hier erfährst du, warum sie so wichtig sind und wie sie dir helfen können, deine Fitnessziele zu erreichen.

Was sind Aminosäuren und warum sind sie wichtig für den Körper?

Aminosäuren oder Aminocarbonsäuren kannst du dir als Bausteine der für unseren Körper so wichtigen Proteine vorstellen. Sie bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Insgesamt existieren 20 verschiedene Arten, auf die unser Körper für die Synthetisierung von Proteinen angewiesen ist. Praktisch alle biologischen Prozesse – wie etwa die Regulation des Stoffwechsels oder der Aufbau von Haut- und Muskelstrukturen – hängen davon ab.

EAAS: Der Unterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren

Zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminocarbonsäuren besteht ein einfacher, aber wichtiger Unterschied. Die essentiellen oder unentbehrlichen Säuren (EAAS) kann unser Körper nicht selbst herstellen, die nicht-essentiellen hingegen schon. Das hat Auswirkungen auf unsere Ernährung. Wir sind darauf angewiesen, die essentiellen Aminocarbonsäuren über die Nahrungsmittel aufzunehmen. Nur dann können wichtige Körperfunktionen wie etwa der Muskelaufbau reibungslos ablaufen. Um unsere biologischen Prozesse im Körper optimal zu unterstützen, benötigen wir aber beide Arten.

Vorteile der Aminocarbonsäuren für die Gesundheit

Die Aminocarbonsäuren bieten eine ganze Reihe von Vorteilen für unsere Gesundheit. Sie helfen uns zum Beispiel beim Aufbau und der Regeneration von Muskeln und unterstützen unser Immunsystem. Die Aminocarbonsäuren beteiligen sich hier an der Produktion von Immunzellen. Außerdem spielen sie eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung. Ohne diese Energiequelle hätten wir zum Beispiel nicht so viel Ausdauer und Leistungsfähigkeit. Weiterhin dienen sie als Bausteine für die Hormon- und Enzymproduktion.

Wie Aminosäuren den Muskelaufbau unterstützen

Wenn du viel Sport treibst und Muskeln aufbauen möchtest, sind Aminocarbonsäuren besonders relevant für dich, denn ohne sie ist kein Wachstum des Muskelgewebes möglich. Entscheidend ist es also, dass der Körper ausreichend versorgt ist. Hier ist vor allem die Gruppe der verzweigt-kettigen Aminosäuren (BCAAs) zu nennen. Zu ihnen gehören Leucin, Isoleucin und Valin. Sie unterstützen die Proteinsynthese im Körper und ermöglichen damit den Aufbau von Muskelmasse.

Aminosäuren und ihr Einfluss auf den Stoffwechsel

Die Aminocarbonsäuren sind an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und daher besonders wichtig für die Funktion unseres Körpers. Neben der Proteinbiosynthese sind auch die Energiebereitstellung und die Regulation der Stoffwechselprozesse zu nennen. Wusstest du übrigens, dass Aminocarbonsäuren unserem Körper auch bei der Entgiftung helfen? Ohne sie könnten wir keine positive Stickstoffbilanz aufrechterhalten. Wenn du also deinen gesunden Stoffwechsel unterstützen willst, sind Aminocarbonsäuren unverzichtbar.

Die Rolle von Aminosäuren bei der Regeneration nach dem Training

Können Aminosäuren gegen Muskelkater helfen? Kurz gesagt: ja. Da sich Aminocarbonsäuren an der Muskelreparatur beteiligen und das Muskelwachstum ermöglichen, ist sofort klar, wie wichtig sie für die Regeneration sind. Das gilt gerade nach intensiven Trainings und langen Einheiten, denn hier ist es nicht unüblich, dass die Muskelstrukturen stark belastet und teilweise beschädigt werden. Diese Strukturen müssen wieder aufgebaut werden. Da Aminocarbonsäuren Entzündungsreaktionen im Körper reduzieren, können sie auch bei der Vermeidung eines Muskelkaters helfen.

So tragen Aminosäuren zu einem gesunden Altern bei

Gerade im Alter kommt es darauf an, dem Muskelabbau entgegenzuwirken, und genau dabei können Aminocarbonsäuren helfen. Es ist im fortgeschrittenen Alter entscheidend, dass du deinen Körper ausreichend mit wichtigen Bausteinen wie etwa Leucin versorgst, damit die Muskelproteinsynthese funktioniert. Doch auch bei der Vermeidung von Stoffwechselstörungen können die Aminocarbonsäuren helfen. Hier gilt es, den Blick auf Lebensmittel zu richten, die besonders reich an Aminocarbonsäuren sind, und entsprechende Ergänzungen etwa als Aminosäuren-Komplex zu berücksichtigen.

Natürliche Quellen für essentielle Aminosäuren

Viele Lebensmittel dienen als Lieferanten für Aminocarbonsäuren und gehören daher auf deinen Speiseplan:

Diese Lebensmittel enthalten Aminosäuren
Diese Lebensmittel enthalten Aminosäuren

Aminosäuren als wichtiger Faktor der Proteinqualität

Beim DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) handelt es sich um einen Aminosäureindex. Er hilft dir bei der Bewertung der Qualität von Proteinen in Lebensmitteln und gilt als Goldstandard in der Beurteilung von Aminocarbonsäuren in entsprechenden Produkten. Eingeführt wurde er von der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Du erhältst eine genaue Einschätzung der Proteinqualität und kannst daher deine Ernährung gezielt optimieren. Der Index trifft dabei Aussagen zu jeder einzelnen essentiellen Aminosäure und deren Verdaulichkeit. Davon hängt nämlich ab, wie gut diese tatsächlich im Körper verfügbar und nutzbar sind.

Auf einen Blick

  • 01.

    Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine und unverzichtbar für zahlreiche biologische Prozesse, wie Muskelaufbau, Stoffwechselregulation und Immunfunktionen. Es gibt essentielle (kann der Körper nicht selbst herstellen) und nicht-essentielle Aminosäuren.

  • 02.

    Insbesondere verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) wie Leucin, Isoleucin und Valin fördern die Proteinsynthese und helfen beim Muskelaufbau.

  • 03.

    Aminosäuren kommen in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Getreide vor.

Quellen

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Bitte Arzt oder Ärztin informieren und konsultieren, bevor dieses Produkt eingenommen wird. Nicht geeignet für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren, schwangere und stillende Frauen. Auf die Einnahme weiterer zinkhaltiger Nahrungsergänzungsmittel verzichten. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Personen, die gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr Vitamin K-haltiger Nahrungsergänzungsmittel ärztlichen Rat einholen.

* Echte Bewertungen von Kund:innen, die nach dem Kauf einen Bewertungslink erhalten haben.

**Das Angebot ist nur für neue Abonnent:innen gültig. Der kostenlose Versand gilt nicht für die Schweiz und Norwegen.

º Nahrungsergänzungsmittel. In Kombination mit einer gesunden Ernährung und Sport.

ª Befragung nach Bekanntheit von Multi-Nährstoffpulvern mit 211 Verbraucher:innen zwischen 18 und 49 J. in DE, 09/24

↡ Umfrage unter 527 Kund:innen, die seit mindestens 12 Tagen AG1 nehmen. 2024. Die Umfrage wurde an einer vorherigen Version der kontinuierlich weiterentwickelten Rezeptur von AG1 durchgeführt. Das Umfrageergebnis ist aufgrund keiner oder wissenschaftlich vernachlässigbarer Änderungen der unterstützenden Nährstoffe auf die aktuelle Version der Rezeptur übertragbar. Vitamine C, B6, B12, sowie Riboflavin, Niacin, Pantothensäure und Folat tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei. Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei. Biotin trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei (z. B. Darmschleimhaut).

Immunsystem

1: Mit den Vitaminen A, C, B6, B12, sowie Folat, Zink, Kupfer und Selen trägt AG1 zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei.

Energie; Stoffwechsel

2: Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin B12, Riboflavin (Vitamin B2), Niacin, Pantothensäure und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Mit den Vitaminen C, B6, B12, sowie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Biotin, Pantothensäure, Calcium, Phosphor, Kupfer und Mangan trägt AG1 zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei. Biotin, Zink und Chrom tragen zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.

Zellschutz

3: Mit den Vitaminen E und C sowie Riboflavin, Zink, Kupfer, Mangan und Selen trägt AG1 dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Phosphor trägt AG1 zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei. Folat, Vitamin B6 und B12 tragen zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.

Mentaler Fokus; Psychische Funktion; Nervensystem

4: Mit Pantothensäure trägt AG1 zu einer normalen geistigen Leistung bei. Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei. Mit den Vitaminen C, B6, B12, sowie Thiamin, Niacin und Biotin trägt AG1 zur normalen psychischen Funktion bei und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei.

Haut, Haare, Nägel

5: Mit Vitamin A, sowie Riboflavin, Niacin, Biotin und Zink trägt AG1 zur Erhaltung normaler Haut bei. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei. Biotin, Zink und Selen tragen zur Erhaltung normaler Haare bei. Zink und Selen tragen zur Erhaltung normaler Nägel bei.

Hormonsystem

6: Mit Vitamin B6 trägt AG1 zur Regulierung der Hormontätigkeit bei. Zink trägt AG1 zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut bei. Selen trägt AG1 zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Mit Chrom trägt AG1 zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.

Verdauung

7: Mit Calcium trägt AG1 zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei. Mit Biotin trägt AG1 zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei (z.B. Darmschleimhaut).

Muskulatur

8: Mit Calcium und Magnesium trägt AG1 zu einer normalen Muskelfunktion bei.