Die richtige Ernährung ist entscheidend für den Erhalt unserer Sehkraft – und somit unsere Lebensqualität. So kannst du deine Augengesundheit fördern.
Ob die Augen tatsächlich das Fenster zur Seele sind, ist (noch) nicht wissenschaftlich belegt. Eines ist jedoch sicher: Für viele sind sie das wichtigste Sinnesorgan, um die Welt um uns herum wahrzunehmen. Nicht nur deswegen ist unsere Sehkraft entscheidend für unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität. Hier erfährst du, wie du deine Augen durch Ernährung und einen bewussten Lebensstil optimal unterstützen kannst.
Auf einen Blick
Eine ausgewogene Ernährung und ein bewusster Lebensstil sind entscheidend für die Augengesundheit – und somit unsere Lebensqualität.
Lebensmittel wie Karotten, Grünkohl und Fisch sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren, die die Sehkraft unterstützen.
Eine Reduzierung der Bildschirmzeit, Blaulichtfilter, Sonnenbrillen mit UV-Schutz sowie regelmäßige Augenübungen und bewusstes Blinzeln unterstützen die Augengesundheit.
Im Alltag nehmen wir unsere Augen vielleicht oft als selbstverständlich hin. Wir sind so daran gewöhnt, die Welt optisch wahrnehmen zu können, dass wir gar nicht richtig wertschätzen, was uns gesunde Augen alles ermöglichen: Durch sie können wir scharf sehen, Farben und Details erkennen, sowie Bewegungen und Distanzen wahrnehmen. Gesunde Augen tragen maßgeblich zur Lebensqualität bei, indem sie uns helfen, unsere Umwelt sicher zu navigieren, soziale Interaktionen zu genießen und unsere täglichen Aktivitäten effizient zu erledigen. Sie sind außerdem wichtig für das Erleben von Natur, Kunst und Technologie – also von vielen Dingen, die unser Leben täglich bereichern.
Augengesundheit bedeutet, die Sehkraft und die allgemeine Funktion der Augen zu erhalten und zu unterstützen. Dies umfasst präventive Maßnahmen wie regelmäßige Augenuntersuchungen, das Tragen von Schutzbrillen bei Bedarf und die Pflege eines bewussten Lebensstils, der eine gesunde Ernährung und ausreichende Erholung beinhaltet. Auch die Reduzierung von Belastungen wie Bildschirmarbeit kann dazu beitragen, die Augen zu schonen.
Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Augen. Eine Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien können dazu beitragen, die Sehkraft zu erhalten und altersbedingten Augenkrankheiten vorzubeugen. Insbesondere Nährstoffe wie Vitamin A, C, E, Zink und Omega-3-Fettsäuren sind für die Augen wichtig. Diese unterstützen die Funktion der Netzhaut, schützen vor Schäden durch freie Radikale und fördern die allgemeine Augengesundheit.
Diese Lebensmitteln sind wichtig für die Augengesundheit
Unser Körper wandelt Beta-Carotin in Vitamin A um, das wiederum einen entscheidenden Anteil an der Gesundheit unserer Netzhaut hat. Die folgende Tabelle zeigt, welche Nahrungsmittel besonders viel Beta-Carotin enthalten.
In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel Beta-Carotin
Augenprobleme können sich durch verschiedene Symptome bemerkbar machen, darunter:
Wenn diese Symptome auftreten, ist es ratsam, einen Augenarzt oder -ärztin aufzusuchen, um ernsthafte Erkrankungen auszuschließen und gegebenenfalls frühzeitig zu behandeln.
Lange Bildschirmzeiten können zu Augenbelastungen führen, die auch als Computer Vision Syndrome (CVS) bekannt sind. Symptome sind unter anderem trockene Augen, Kopfschmerzen, verschwommenes Sehen und Nacken- oder Rückenschmerzen. Digitale Geräte strahlen zudem blaues Licht aus, das die Netzhaut schädigen kann. Regelmäßige Pausen, der Einsatz von Blaulichtfiltern und bewusstes Blinzeln können helfen, die Augen zu entlasten und die negativen Auswirkungen zu minimieren.
Doch auch ein längerfristiger oder regelmäßiger Verzicht digitaler Geräte hilft dabei, die Augen zu entlasten. Wir haben hier einige Tipps für einen digitalen Detox für dich gesammelt.
Sonneneinfluss kann eine entscheidende Rolle für die Augengesundheit spielen, sowohl positiv als auch negativ. Einerseits fördert moderates Sonnenlicht die Vitamin-D-Produktion, was insgesamt gut für die Gesundheit ist. Andererseits kann zu viel UV-Strahlung schädlich sein und zu Augenerkrankungen führen. Daher ist es wichtig, Augen vor übermäßiger Sonneneinstrahlung zu schützen, zum Beispiel durch das Tragen von Sonnenbrillen mit UV-Schutz.
Zur Förderung der Augengesundheit und zur Erhaltung einer guten Sehkraft kannst folgende Maßnahmen ergreifen:
Durch die Kombination dieser Maßnahmen kann die Augengesundheit effektiv unterstützt und die Sehkraft langfristig erhalten werden.
https://www.vitalstoff-lexikon.de/Sekundaere-Pflanzenstoffe/Beta-Carotin/Lebensmittel
https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-vitamin-a/
Bekommst du. Direkt in dein Postfach.
Für die Gesundheit der Netzhaut und das Sehen bei schwachem Licht ist vor allem Vitamin A wichtig. Allerdings nimmt unser Körper diesen Stoff nicht direkt auf. Deswegen benötigt der Körper eine Zufuhr von Beta-Carotin als Vorstufe, die er dann selbst in Vitamin A umwandeln kann.
Wichtig sind außerdem Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin, die als Antioxidantien wirken und unsere Augen vor schädlichem blauem Licht schützen. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Docosahexaensäure (DHA) aus Fisch, Algen oder Samen, treten als Hauptbestandteil unserer Netzhaut auf und haben somit positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Augenoberfläche. Die Fettsäuren können außerdem Entzündungen reduzieren.
Folgende Lebensmitteln enthalten wichtige Nährstoffe, die für die Augengesundheit wichtig sind:
